культурная традиция Индии

Деньги

1 индийская рупия равна 100 пайсов. По состоянию на 1998 год, 1$ = 42,5INR. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, национальной – запрещен.

Кухня

Также как и все культурные традиции, кулинарные шедевры Индии являются одними из древнейших и популярнейших в мире. Так как большинство индейцев не едят мяса, являясь вегетарианцами, основой кухни являются различные овощи «сабджи», рис, рыба, мучные изделия, многие молочные продукты и лепешки «пури». При всем своем желании вы не сможете точно подсчитать количество оригинальных блюд национальной кухни индусов. Специи, которые добавляются почти в любые блюда, даже в сладкие, уже давно стали своеобразной визиткой местных поваров.

Одна из известнейших местных приправ, «карри», не ограничивается одним рецептом. Даже самое банальное блюдо можно сделать его необычным, просто добавив её. Огромную популярность в Индии имеет чай, который обычно пьют, добавляя горячее молоко и специи. Также распространены кофе, свежие соки и фруктовые воды. Спиртные напитки здесь – редкость, а большую часть блюд принято запивать обычной холодной водой. Блюда из маринованной рыбы и зерновых или бобовых культур распространены больше всего. Отварной рис с овощами – традиционное национальное блюдо в Индии. Есть широкий ассортимент фруктов. Острые маринованные фрукты используют в качестве горчицы.

Смотрите также:  Спортивное содержание школьного туризма  Советы отдыхающим в Риме  Анцьо Анцьо – это город с населением 47 358 человек.  Отдых в Италии  Cоветы начинающим туристам

Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример: