Салат из сладкого перца с брынзой

Раздел: Акции и скидки
01-11-2020

Салат из сладкого перца с брынзой.

Ингредиенты: по 1 стручку зеленого и красного сладкого перца, 100г брынзы, 2 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки соли, мелкой,1 чайная ложка уксуса 6%, 4 столовой ложки масла оливкового, перец молотый черный (по вкусу), зелень петрушки.

Стручковый перец запекается в духовке до нежно золотистого цвета, после чего вынимается и охлаждается, снимается кожица и удаляется плодоножка, оставшаяся мякоть нарезается соломкой среднего размера. Промытая зелень, обсушивается и мелко рубится. Для соуса чеснок растирается с солью и черным перцем. Постепенно вливается масло и уксус. В салатнцу чередуя по цвету, выкладывается сладкий перец, при этом посыпается зеленью и поливается соусом, после охлаждается. Перед подачей на стол посыпается салатом и резанными мелкими кубиками брынзой.

Салат из цветной капусты.

Ингредиенты: 300 г цветной капусты, 2 помидора, 1 огурец,2 яблока, 100г винограда, 1стакан сметаны, соль, черный молотый перец (по вкусу), зелень петрушки.

Цветная капуста отваривается и разбирается на соцветия. Огурец, помидоры, очищаются от кожицы и семян, яблоки нарезаются среднего размера ломтиками. После чего соединяются с виноградом, солится, посыпается перцем и перемешивается. Перед подачей на стол посыпается салатом. Сметана, подается отдельно.


Смотрите также:
 Легенды древней Турции
 Бесплатный интернет в Риме
 Готовите свадьбу?
 Впечатления от Кемера
 Особенности турецкого кебаба

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Спешите посетить:

Город Измир

Измир занимает 3 место по величине в Турции.

Далее
Турция зимой

В России еще снега нет, но уже достаточно холодно..

Далее
гора Арарат

Прекраснейшее место библейская гора Арарат

Далее
Панагия Сумела

Монастырь Панагия Сумела находится на вершине горы Зигана

Далее
Стамбул

Стамбул является крупнейшим культурно-промышленным центром

Далее