длительная история виноделия

Раздел: Интересные места
18-03-2024

Тому, каким образом надо потреблять вино, действительно надо учиться. Вино обязательно должно вызывать удовольствие. Конечно, всегда надо стремиться к максимальной пользе от волшебного напитка. За очень длительную историю виноделия сложилась особая культура его потребления. В Дегустационных залах можно прикоснуться к этому искусству. Таким образом можно познакомиться и с крымскими винами. Всегда надо помнить, что вино является не только алкогольным напитком - в больше мере оно представляет собой эстетическую категорию. Создание вин – это поистине творческий труд!

Бокал должен быть безупречным – бесцветным, прозрачным, желательно из хрусталя. Только так можно будет оценить цвет напитка и его прозрачность. При этом емкость должна соответствовать крепости – при более высокой крепости, емкость должны быть меньше. Для конька существуют специальные шарообразные рюмки с невысокой ножкой. Наполняют их не более чем на четверть – это позволяет почувствовать букет коньяка. До краев наполнять сосуды вообще не рекомендуется, иначе нельзя будет почувствовать концентрированный аромат напитка. Возможность наслаждения вином и его ароматом создает тюльпанообразная форма бокалов.

Пить вино необходимо медленно, наслаждаясь каждым его глотком. Важно, чтобы температура его была такой, при которой в лучшей степени раскрываются все особенности его вкуса. Считается, что температура должна в количественном выражении быть такой же, как указанное на этикетке количество градусов крепости. Для столовых вин наиболее подходящая температура – 12-14ºC, а для красных – желательно немного выше. Крепкие вина подают комнатной температуры, а сладкие – охлажденными. Обычно в винных погребах температура находится на уровне 12ºC. Поэтому на жаре пить красное вино не рекомендуется.


Смотрите также:
 Cоветы начинающим туристам
 Отдых в Турции: между горами и морем
 Топканы – величие империи
 Древний город – государство этрусков – это Черветери.
 Еда во Вьетнаме

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Спешите посетить:

Город Измир

Измир занимает 3 место по величине в Турции.

Далее
Турция зимой

В России еще снега нет, но уже достаточно холодно..

Далее
гора Арарат

Прекраснейшее место библейская гора Арарат

Далее
Панагия Сумела

Монастырь Панагия Сумела находится на вершине горы Зигана

Далее
Стамбул

Стамбул является крупнейшим культурно-промышленным центром

Далее